把好肉送上全国餐桌⁠|六方共建联合研发基地揭牌,中润长江从种质开始布局畜禽产业

8月18日,大别山优质畜禽种质创新与高端肉品开发联合研发基地在信阳工程职业学院揭牌,中润长江是六方共建单位之一。以中润牧业深入养殖前端,把种质、养殖、加工、冷链到终端的链条握在一起,把好肉稳定送上全国餐桌。

从市场渠道向后延伸,向养殖前端扎根。中润长江依托旗下中润牧业落地深耕,携手多方共建优质畜禽种质创新与高端肉品开发联合研发基地——把从种质繁育、生态养殖到终端消费的完整闭环,进一步握在自己手里。这是中润供应链能力向最前端的又一次延伸。

8月18日,大别山优质畜禽种质创新与高端肉品开发联合研发基地共建座谈会暨揭牌仪式,在信阳工程职业学院举行。中国工程院院士、河南农业大学教授康相涛携专家团队,中润长江集团总裁孙泽省及企业高管,固始县委副书记、县长李新民,信阳工程职业学院理事长黄红,以及三高农牧、河南固佳食品、大别山食品产业学院等共建单位代表出席。随着基地铭牌上的红绸揭开,政、产、学、研、企、用六方协同共建平台正式落地运行。

8月18日,大别山优质畜禽种质创新与高端肉品开发联合研发基地揭牌现场
8月18日,联合研发基地揭牌现场

座谈会上,各方围绕基地共建、种质资源保护、科研攻关、成果转化与高端肉品产业升级深入交流。固始优越的生态禀赋和丰富的畜禽种质资源,得到康相涛院士的高度评价:本土品种品质优良、产业潜力巨大,是县域特色产业发展的核心优势。下一步,院士工作站将依托校地企共建平台,深耕畜禽保种选育、种质创新、高端肉品精深加工等关键领域,持续把生态资源优势转化为产业优势。

会场之外,院士专家团队与各方代表还走进养殖一线和共建单位现场——合作不停留在会议桌上,而是落到产业现场。

院士专家团队实地考察生态养殖现场
院士专家团队实地考察生态养殖现场
中润长江一行到访共建单位三高农牧考察交流
中润长江一行到访共建单位三高农牧考察交流

向下扎根:中润牧业深入养殖前端

作为北京中润牧业旗下区域核心经营主体,河南中润农牧业发展有限公司立足中原,正在完成一次战略升级:由传统的屠宰加工、冷链渠道服务商,向全产业链运营主体转变。

位于固始的中润牧业黑猪养殖基地
中润牧业黑猪养殖基地(固始)

过去,中润长江依托全国成熟的屠宰加工、冷链物流与商超餐饮渠道,承担优质畜禽产品对外市场输出的角色,把当地特色肉品送往全国消费市场。在与固始本地企业的产销合作中,我们也看到了地方特色产业的痛点:优质地方品种资源宝贵,但标准化出栏供给不足、养殖标准不统一,好产品难以稳定供给全国市场。

为此,集团主动向前延伸,深度介入养殖前端。通过中润牧业,参与种质改良、标准化养殖示范与生态循环种养实践,联动本地主体开展种苗、养殖技术、回收体系协同,把终端市场的消费需求反向传导到育种、养殖环节——以市场端需求指导前端生产,破解“好货难量产、优品难溢价”的产业难题,构建“市场反哺养殖、养殖支撑市场”的良性循环。

中润牧业黑猪养殖基地
黑猪养殖基地实地走访

六方协同:中润长江带来全链条能力

本次揭牌的联合研发基地,是六方资源的强强联合:院士工作站的科研力量、院校的人才平台、本土龙头的保种繁育能力、地方的政策支持,以及中润长江的全国市场渠道与全链条运营能力在这里汇聚。基地聚焦固始鸡、豫南黑猪、固始鹅三大地方特色畜禽品种,围绕种质资源保护、品种选育改良、地源性饲料开发、生态循环种养标准化、高端肉品团体标准制定、成果产业化转化等关键任务开展联合攻关。

联合研发基地铭牌与六家共建单位名单
基地共建单位

对中润长江而言,加入六方共建平台,既是责任,更是机遇:

发挥市场渠道优势,统一对外运营基地出产的高端畜禽肉品,稳定消化标准化基地的出栏货源;

把一线市场的消费数据与产品需求反馈给科研端、养殖端,推动品种改良与养殖工艺持续迭代;

深度参与产业链前端建设,协同共建标准化示范养殖基地,助力生态养殖模式规范化推广;

打通科研—养殖—加工—冷链—终端销售的完整闭环,让科研成果真正落地,变成市场上的好商品。

基地建成之后,将守护当地珍贵的畜禽种质资源,输出标准化、高品质的特色畜禽产品,带动广大农户稳定增收——科研有成果、企业有效益、农户得实惠、产业得发展。而对中润的供应链来说,这意味着源头上多了一块看得见、管得住、供得稳的优质货源基本盘。

写在最后

未来,中润长江将持续以中润牧业为支点,向养殖前端深耕,用好六方共建平台的创新势能,把种质、养殖、加工、冷链到终端的每一环握得更紧,让更多生态好肉稳定地送上全国消费者的餐桌。

安全食品,美好生活。

有家,有爱,有中润。

本文 2026-08-28 首发于「中润长江」微信公众号。转载请注明来源。